Department Head

Warung Sari Fried Chicken · 📍 Cipayung, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Warung Sari Fried Chicken, salah satu restoran ayam goreng terkemuka di Jakarta Raya, sedang mencari seorang Department Head yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Department Head akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional harian, pengembangan staf, dan pencapaian target penjualan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dalam industri kuliner yang pesat. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

Silakan kirimkan lamaran Anda melalui email ke [email protected] dengan subjek 'Lamaran Department Head' sebelum tanggal 31 Agustus 2023.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional harian departemen termasuk pemantauan kualitas, efisiensi, dan keamanan makanan.
  • Membuat dan mengimplementasikan rencana kerja untuk pencapaian target penjualan dan operasional.
  • Melatih dan mengembangkan staf untuk meningkatkan kinerja dan kualitas layanan pelanggan.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur perusahaan serta peraturan pemerintah terkait.
  • Mengidentifikasi dan mengatasi masalah operasional serta menyediakan solusi yang efektif.
  • Melaporkan secara berkala kepada manajemen tentang perkembangan operasional dan pencapaian target.
  • Mengelola inventaris dan pemeliharaan peralatan departemen.
  • Memastikan ketersediaan stok bahan baku dan persediaan untuk mendukung operasional harian.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal Sarjana (S1) dalam bidang Manajemen, Bisnis, atau bidang terkait.
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Department Head atau posisi manajerial yang serupa di industri kuliner atau restoran.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, manajemen staf, dan pengelolaan keuangan.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Pengalaman dalam mengelola tim dan menyelesaikan tugas-tugas dengan tepat waktu.
  • Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.
  • Pengalaman dalam mengelola inventaris dan pemeliharaan peralatan.
  • Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan makanan dan HACCP akan menjadi nilai tambah.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Keahlian:</h3><li>Kemampuan manajerial yang kuat dan pengalaman dalam mengelola tim.</li><li>Kemampuan komunikasi yang baikbaik lisan maupun tertulis.</li><li>Pengalaman dalam pengelolaan operasional restoran dan layanan pelanggan.</li><li>Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.</li><li>Pengalaman dalam mengelola inventaris dan pemeliharaan peralatan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tekanan.</li><li>Pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai pihak stakeholdertermasuk pemasokvendordan manajemen.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait