Lead Commis Chef

Sentral Jaya Gadget · 📍 Makassar, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 15.000.000 per month
Sentral Jaya Gadget sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas operasional dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan bekerja sama dengan tim untuk menyediakan layanan makan yang luar biasa bagi pelanggan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan memastikan standar kualitas makanan yang tinggi.,Membuat dan mengawasi resep-resep baru untuk menu kami.,Melatih dan mengarahkan tim commis chef lainnya.,Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok yang cukup.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja.,Berkomunikasi dengan manajemen untuk merencanakan dan mengatur jadwal kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya SMA atau sederajat.,Memiliki sertifikasi atau kursus kulineria adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan berorganisasi yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen waktu dan prioritas.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.,Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola operasional dapur.Kemampuan dalam membuat dan mengawasi resep.Kemampuan dalam melatih dan mengarahkan tim.Kemampuan dalam mengelola persediaan bahan makanan.Kemampuan dalam menjaga kebersihan dan sanitasi dapur.Kemampuan dalam mengikuti protokol kesehatan dan keselamatan kerja.Kemampuan dalam berkomunikasi dengan manajemen.Kemampuan dalam berbahasa Inggris adalah nilai tambah.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait